لبنیات و آکنه

حدود ۸۰ درصد از نوجوانان آمریکایی آکنه دارند، در حالی که در کشورهایی که رژیم‌های غذایی سنتی دارند و محصولات لبنی را شامل نمی‌شود، تقریباً موارد آکنه صفر است. با این حال، به محض اینکه یک فرهنگ غربی می شود و شروع به گنجاندن شیر و پنیر در رژیم غذایی می کند، آکنه ظاهر می شود. ژاپن نمونه ای از این موضوع است.

البته ممکن است عوامل دیگری در کار باشد، اما دو دلیل وجود دارد که شیر و سایر محصولات لبنی ممکن است در ایجاد آکنه نقش داشته باشند.

اولاً، بسیاری از مردم محصولات شیر ​​را به خوبی هضم نمی کنند و بدن آنها با دفع بسیاری از عناصری که نمی توانند آنها را از طریق ریه ها هضم کنند به شکل مخاط و پوست به شکل آکنه ولگاریس واکنش نشان می دهد.

دوم، حتی در افرادی که می توانند شیر را به خوبی هضم کنند، ممکن است واکنشی به هورمون هایی که گمان می رود در شیر وجود دارد، وجود داشته باشد. گفته می شود که علت اصلی آکنه در نوجوانی عدم تعادل هورمونی است و شیر این روزها احتمالاً حاوی هورمون های بسیار بیشتری نسبت به ۵۰ یا ۱۰۰ سال پیش است. در اینجا دلیل آن است.

هر انسان یا حیوان ماده ای که باردار است به طور طبیعی هورمون های خاصی در بدن خود دارد. در طبیعت، این مهم نیست، زیرا شیر تا پس از تولد نوزاد/گوساله، زمانی که هورمون های بیش از حد دیگر وجود ندارد، استفاده نمی شود. اما در تولید شیر تجاری امروزی، گاوها تقریباً دائماً باردار می شوند تا شیر بیشتری تولید کنند. به همین دلیل، اعتقاد بر این است که هورمون های زنانه بیش از حد به شیری که می نوشیم وارد می شود و احتمالاً به آکنه و احتمالاً مشکلات دیگری مانند چاقی، تشکیل بافت سینه در مردان و حتی سرطان سینه در زنان مسن کمک می کند.

بنابراین اگر آکنه دارید، به مدت ۲ هفته به طور کامل از لبنیات خودداری کنید. این نیاز به برنامه ریزی دارد زیرا اجتناب از محصولات لبنی دشوار است. شما باید ترکیبات موجود در هر غذا یا نوشیدنی که در دهان شما می رود را بررسی کنید. پودر شیر می تواند در جاهایی ظاهر شود که هرگز انتظارش را ندارید.

اگر نوجوان هستید و مادرتان می گوید که به شیر نیاز دارید، توضیح دهید که این فقط یک آزمایش ۲ هفته ای است و چرا آن را انجام می دهید. او یک بار جوان بود و احتمالاً بیشتر از آنچه فکر می کنید می فهمد! به او بگویید که هنوز هم می توانید تخم مرغ بخورید و می توانید مکمل کلسیم مصرف کنید، اما برای این ۲ هفته شیر، کره، ماست، پنیر یا هر چیز دیگری که حاوی آنها باشد نخواهید داشت.

در طول این ۲ هفته آماده باشید تا آکنه شما کمی بدتر شود قبل از اینکه شروع به بهبود کند. ممکن است در ۳ تا ۷ روز اول سم زدایی کنید. همچنین ممکن است علائم سرفه یا سرماخوردگی داشته باشید.

بعد از ۲ هفته، آیا پوست شما بهبود یافته است؟ به احتمال زیاد پاسخ مثبت خواهد بود.

اکنون می توانید به طور غیررسمی تحمل لبنیات خود را با نوشیدن یک لیوان شیر یا خوردن یک قسمت معمولی پنیر آزمایش کنید. اگر به لبنیات حساسیت ندارید، ممکن است بلافاصله واکنشی مانند انسداد یا آبریزش بینی یا سردرد داشته باشید. ممکن است روز بعد اسهال یا BM بسیار شل داشته باشید. یا ممکن است علائم فوری نداشته باشید، اما اگر به خوردن لبنیات به طور منظم برگردید، ممکن است پوست شما بدتر از همیشه در بیاید. اگر در نتیجه این آزمایش غیررسمی فکر می کنید که ممکن است به شیر حساسیت نداشته باشید، با انجام تست حساسیت غذایی با متخصص تغذیه، نتایج خود را بررسی کنید.

اگر واکنشی داشتید، ۵ روز دیگر از لبنیات خودداری کنید و سپس ماست را تست کنید. برخی از افراد می توانند ماست را هضم کنند اما سایر فرآورده های شیر را نه.

اگر هیچ واکنشی وجود نداشت، احتمالاً به شیر حساس نیستید. هنوز هم ممکن است بخواهید مصرف خود را کاهش دهید تا از هورمون هایی که گمان می رود حاوی آن هستند اجتناب کنید، اما در مورد مقدار کمی شیر یا پنیر در غذاهایی که می خورید استرس نداشته باشید.

حتماً کلسیم کافی را از طریق سایر منابع غذایی یا مکمل دریافت کنید و در مورد درمان آکنه ولگاریس شدید با پزشک یا متخصص پوست مشورت کنید.