یک سوال میلیون دلاری: آیا عسل چاق کننده است؟

زنان و مردان در سرتاسر جهان می‌خواهند ظاهری زیبا و ظاهری شبیه به استارت‌های براق و شیک داشته باشند. بسیاری در تلاش خود برای کامل به نظر رسیدن این اشتباه بزرگ را مرتکب می شوند که تقریباً تا حد مرگ از گرسنگی می میرند و بدن خود را از ضروری ترین مواد معدنی و ویتامین ها محروم می کنند. بدون ماکارونی، بدون گوشت، هیچ چیز شیرینی – این جمله ای است که همه جا روی لبان رژیم گیرندگان وجود دارد. شکر تصفیه شده با رژیم کاهش وزن همراه نیست، اما میوه و عسل اینجا هستند تا به ما یادآوری کنند که اگرچه زندگی می تواند تلخ باشد، اما می تواند شیرین نیز باشد. آیا عسل چاق کننده است؟ آیا عسل برای شما خطرناک است؟ پاسخ پزشکان و متخصصان تغذیه این است: نه، به هیچ وجه.

با این حال، افسانه بسیار خطرناک بودن عسل برای ظاهر باریک بسیار گسترده است. چرا این افسانه؟ عسل می تواند به کاهش وزن کمک کند، اما تنها در صورتی که به درستی مصرف شود. شکی نیست که عسل روی یک تکه نان چرب و کره ای پخش شده باعث کاهش وزن اضافی آزاردهنده شما نمی شود.

متخصصان عسل ادعا می کنند که مقایسه عسل طبیعی با شکر تصفیه شده، اگر توهین آمیز نباشد، ظالمانه است. درست است که هر دو محصول طعم شیرینی دارند، اما شباهت های بین آنها به همین جا ختم می شود. آیا عسل چاق کننده است؟ پاسخ منفی است، دوباره. عسل یک محصول ۱۰۰% طبیعی و بدون هیچ گونه مواد شیمیایی و افزودنی در ترکیبات آن است. از سوی دیگر، شکر یک غذای فرآوری شده، سرشار از کربوهیدرات است که دشمن شماره یک هر رژیم غذایی است.

برخی ممکن است استدلال کنند که اگر نگاهی گذرا به جدول کالری محصولات غذایی بیندازید، متوجه خواهید شد که یک قاشق چای خوری عسل دارای ارزش کالری ۲۲ کیلو کالری است در حالی که یک قاشق چای خوری شکر تنها ارزش کالری ۱۶ کیلو کالری دارد. بنابراین، برای افرادی که خواص واقعی عسل را نمی‌دانند، فرض منطقی این است که عسل چاق‌کننده است و تهدیدی واقعی برای هر کسی که می‌خواهد شکلی شبیه به آن داشته باشد.

با این حال، ظاهر فریبنده است. یک غذا لزوما چاق کننده نیست، اگرچه ممکن است ارزش کالری نسبتا بالایی داشته باشد. یک محصول غذایی فقط در صورت فرآوری برای شکل فیزیکی شما خطرناک است. عسل خام است. پس خطر کجاست؟ عسل طبیعی در ترکیب خود کربوهیدرات هایی مانند فروکتوز، گلوکز، ساکارز و دیگر انواع قند طبیعی دارد. آنها با مواد معدنی، ویتامین ها و اسیدهای آمینه ترکیب شده اند که عسل را به یکی از شگفت انگیزترین محصولات غذایی تبدیل می کند که طبیعت تا به حال به ما داده است. عسل معجزه گر است نه چاق کننده.

عسل به دلیل ترکیباتش به آرامی در معده هضم می شود. بنابراین، بلافاصله پس از خوردن عسل گرسنه نمی شوید و تمایلی دائمی به فرو بردن یک قاشق چای خوری در شیشه عسل ندارید. قندهای موجود در عسل نسبت به قندهای تصفیه شده کندتر در جریان خون آزاد می شوند.

علاوه بر این، عسل مانند میوه های تازه یک محصول غذایی کامل است. محققان دریافتند که غذاهای غنی از فروکتوز مانند میوه های خشک یا عسل در واقع به بدن برای سوزاندن چربی ها کمک می کنند و همچنین باعث افزایش قدرت عضلانی می شوند.

باور کنید یا نه، اما بدن انسان در طول چهار ساعت اول خواب شبانه بیش از هر فعالیت خسته کننده در باشگاه کالری می سوزاند. بنابراین، به نظر می رسد این لحظه مناسب برای چربی سوزی باشد. برای تسریع این روند، باید قبل از داشتن یک خواب خوب، دو قاشق چایخوری عسل مصرف کنید. مهم نیست که برخی افراد چه ادعایی می کنند، عسل چاق کننده نیست، زیرا فرآیند بازیابی طبیعی بدن انسان را تحریک می کند، که منجر به چربی سوزی گسترده می شود. با این حال، هیچ رژیم غذایی بدون تمرینات بدنی منظم نمی تواند تاثیر مطلوبی داشته باشد. احتمالاً، اگر از گرسنگی بمیرید، ممکن است چندین پوند وزن کم کنید. اما شما احساس ضعف خواهید کرد، مستعد ابتلا به عفونت ها و بیماری ها خواهید شد، بدون اینکه به بی تفاوتی و استرس ناشی از محرومیت اشاره کنیم. با رژیم عسل، پانزده دقیقه تمرینات بدنی، سه بار در روز، به شما کمک می کند تا به روشی طبیعی و سالم وزنی را که شما را بسیار آزار می دهد، از دست بدهید.

مصرف منظم عسل علاوه بر اینکه چاق کننده نیست، سطح کلسترول خون را کاهش می دهد. ویتامین ها و مواد معدنی موجود در ترکیب آن، عسل را به غذایی ایده آل برای رژیم های غذایی سالم با اثرات طولانی مدت تبدیل می کند.

مردم متقاعد شده اند که اگر ساعت ها در باشگاه بگذرانند و تقریباً همه چیز را از رژیم غذایی روزانه خود حذف کنند، از جمله غذاهای ضروری مانند عسل، شیر، میوه های خاص، وزن کم می کنند. حقیقت این است که آنها پوند اضافی خود را از دست خواهند داد، اما به طور موقت. زمانی که آنها به یک رژیم غذایی اشباع‌تر برگردند، پوندها دوباره روی هم انباشته می‌شوند. لاغر شدن نباید یک شکنجه باشد، بلکه تجربه ای است که شما را سالم تر و خوشبین تر می کند. با این حال، باید در نظر داشته باشید که پاسخ به این سوال: “آیا عسل چاق کننده است؟” یک نه قطعی است.